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「そば 山形県新庄市」のスポット一覧

いせき

新庄市民文北会館の真向かい、こぎれいな和風の、木の香り漂うそば専門店。そばは新庄市、大蔵村、尾花沢市、酒田市などの県内産のそば粉を使用し、添加物は一切使わず素性の知れた材料で打ち、ツユは昆布とかつお節でだしを取っている。昼時のみの営業なので土・日はお早目に。他にそばまんじゅうや冬期限定の鴨南蛮もお薦めメニュー。

あさ沼

標高400mの高地で栽培した玄ソバを、その日使う分をその日の朝に製粉し、打ちたて、茹でたてで提供する田舎さらしな系のそばの、風味と喉越しは絶品。出される漬物は自家製の野菜を使った手作りが2、3品添えられる。全席タタミ敷の純日本間で、庭を眺めながらいただくそばは満足間違いなし。国道47号線沿いのそば処です。<BR><BR>☆新しくラーメンも始めました!☆

あさ沼そば処

一葉本店

昔からの足踏み製法の自家製麺が特徴。コシがあって歯応え、喉ごしがよい。鶏ガラ、豚ガラに和風ダシを加えたスープとの相性もバツグン。色とりのよい具の「五目中華」はオススメ。毎月1日はそばの日として、お客さん全員に自家製麺をプレゼント。

一茶庵 本店

国指定重要無形民俗文化財新庄まつりで有名な山形県新庄市で、創業100余年の老舗飲食店で御座います。<BR>時代の流れとともにお店も変化を続け、現在は昔ながらの中華そば&元祖つけ冷し中華が人気のお店として地域のお客様にご来店頂いております。<BR>ビジネス、観光、帰省等で新庄市にお越しの際はお気軽にご来店下さります様にお願い申し上げます。

一茶庵支店

一茶庵本店

一茶庵本店

日本そばと中華そば、うどん(冬季のみ)と麺類が味わえる老舗店。一番人気は、客の大半が注文するという中華そば。鳥がらベースの透き通った醤油味スープと自家製手もみ麺がよく絡む、昔懐かしい味だ。和風のツユで食べる冷し中華は歯ごたえと喉ごしが抜群で、1年中楽しめる。

一茶庵分店

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