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「そば 山形県米沢市」のスポット一覧

大平温泉

西吾妻の中腹、最上川源流に近い柳沢渓谷に湧く秘境のいで湯。毎分ドラム缶で4本分という豊富な湯量を誇る。渓流のそばには自然石を積み上げたシンプルな造りの露天風呂がある。

粉名屋小太郎

1712年創業、米沢上杉藩から「御用掛込蕎麦」の藩札を受けた老舗のそば専門店。現在12代目のご主人がそばを打っている。和風の小ぎれいな店内は江戸時代の造りで、趣のある雰囲気で食事を楽しめる。そばは、伝統の味が脈々と引き継がれた江戸前の細打ち。名物の割子そばは5段と7段があり、段の数だけ薬味が楽しめる。冬期のみの鴨南そばとそばがきもおすすめ。

手作りジェラート&クレープ グレイス

手焼きクレープと山形の食材や旬のフルーツを使った自家製ジェラートが人気の店。質の高いデザートをめざし、栄養バランスにも配慮している。山形県の代表食材「つや姫」、「だだちゃ豆」、「そば」を使ったジェラートも注目。

丸亀製麺 米沢店

丸亀製麺は、全国のお店すべてに製麺機を置いて小麦粉から“打ちたての麺”を作り、<BR>それをその場で茹でて“茹でたての味”を実現しています。<BR>なぜなら「新鮮なうどんは感動的においしいから」。<BR>これは丸亀製麺の創業者が、讃岐うどんの本場、香川の製麺所で身をもって体験したことです。<BR>いいうどんは水を良く吸い、うまく茹で上がるとお米が炊きあがったときのような、<BR>小麦粉のいい香りがします。<BR>できたてうどん「つるつる、もちもち」食感をお楽しみ下さい。

あいづやそば店羽前路店

味処すゞき

吾妻軒

吾妻軒

昭和三十年開業。標高850mにあり回りは百名山の吾妻山・温泉・大自然がある一軒のそば屋。そば屋なのにラーメンも人気。自家製麺、自家漬け物、四季おりおりのメニューとできるだけ地産の食材をそのままいかし食してもらっています。春夏秋冬いらしても飽きのこない店です。又家族でお店をやっておりますので小さなお子様からおじいさんおばあさんも気楽にいらっしゃれるお店となっております。

吾妻屋そばや

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