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「かつ丼」のスポット一覧

青い塔

先代の風貌からひげのトンカツで有名な店「青い塔」のソースかつ丼は、ラード100%で揚げているので、カラッとしていて豚肉の美味しさが一層引き立つ。昭和21年創業時からのソースをベースに毎日少量づつ足しながら使っている秘伝のソースを使い、そのソースかつ丼は、揚げたてのジューシーな厚い肉にソースがからんで、一度食べたらやみつきになる。店は明るくきれいで、窓越しに見える先代がつくった庭は、自然の中での食事を味わえ味も食欲も倍増である。

お食事処仲見世

四季折々のお料理と多彩な秩父の地酒が楽しめる。わらじかつ丼、小昼飯で秩父のおいしさ新発見。秩父伝統の「わらじかつ丼」や「むぎとろめし」など、秩父ならではのメニューを用意。一足の「わらじ」をイメージした秩父名物のかつ丼です。一枚はお酒のつまみに。もう一枚はご飯と一緒に。ふかしたジャガイモを素揚げして、甘味噌を絡めた秩父おやつの定番の「みそポテト」もある。

味処叶

味噌かつ丼のカツは味噌ダレの中で濃い目に煮込まれたカツ、そこに相性ピッタリの半熟卵。これを自分で割ってバランスよく味噌・カツ・ごはんに絡めて食べると、玉子と合わさり絶妙なバランスとなる。味噌カツではなく味噌カツ丼であるがこれも、もうひとつの名古屋の味である。

石挽蕎麦と炭火焼 一成 ‐ichinaru‐ 土浦店

【営業時間短縮のお知らせ】4月22日~5月6日<BR><BR>茨城県の新型コロナウイルス感染症拡散防止対策の自粛要請に伴い、<BR>当面の間、営業時間の短縮措置をさせていただきます。<BR>ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解賜りますよう<BR>宜しくお願いいたします。<BR>【昼】11:00~15:00(LO14:30)<BR>【夜】17:00~20:00(LO19:30)※アルコールの提供は19:00まで<BR><BR>★【テイクアウト】大好評♪お持ち帰り弁当<BR>・天 丼【特別価格】650円 ・上天丼 900円<BR>・親子丼【特別価格】650円 ・天ぷら盛合せ 700円<BR>・かつ丼【特別価格】650円 ・生そば(2人前)1000円<BR>■石臼挽き自家製粉・1分間16回転45番メッシュ<BR>■蕎麦産地■茨城産・北海道産・丸抜き実使用

石挽手打蕎麦 一成 龍ケ崎店

★春の天ぷら!春の蕎麦メニュー<BR> 春の天ぷら付きせいろ蕎麦 1,190円<BR>春天丼とせいろ蕎麦 1,190円<BR>桜えびちらしおろし蕎麦 990円<BR>【テイクアウト】お持ち帰り弁当<BR>・天 丼 【特別価格】650円(税込)<BR>・親子丼 【特別価格】650円(税込)<BR>・かつ丼 【特別価格】650円(税込)<BR>・上天丼 900円(税込)<BR>・天ぷら盛合せ 700円(税込)<BR>・生そば 1,000円(税込)<BR>■■ 一成のこだわり ■■<BR>本格蕎麦と化学調味料を一切使わないつゆ♪<BR>一成の石挽蕎麦を是非ご賞味下さい!!揚げたての天ぷらも必見!!<BR>■そば粉■茨城県産の石臼挽自家製粉のそば粉で打ったそば<BR>■野 菜■奥久慈放飼卵と有機栽培契約農家から仕入れる野菜<BR>■ 米 ■契約農家コシヒカリ米など、食材にこだわった料理を提供

大むら本店

大むら本店は、創業明治17年の秩父の老舗蕎麦店である。しかし、建物は新しくてきれいである。のれんをくぐり店の中に入る。少し天井が高めできれいな落ち着いた空間で雰囲気がよい。長年営業を続けてる不変の飽きない味で、地元では昔から有名な店である。蕎麦のつゆはユタンポで湯煎して手間をかけまろやかに仕立てる旨さがあり、その蕎麦と一緒に食べる名物わらじかつ丼は、味もお腹も満足。

お食事処みすゞ

お食事処みすゞには、ちらし丼、ローメン(焼きそば風)、高遠そば、ソースかつ丼、各種定食が揃っている。地元の素材を生かしたおふくろの味が売り物の店である。店のおすすめは、オリジナルローメンミニライスセットで鶏ガラと真昆布を使ったスープで焼そば風に仕上げたもの。酢ととても相性の良いローメンになっている。

割烹いわたや

昔から駒ヶ根では、カツ丼と言えばソースかつ丼。今では、全国に知られるソースかつ丼の町となっている。割烹料理屋である「いわたや」のソースは駒ヶ根の他の店に比べ、和風な味付けで一味違うおいしさ。肉厚のジューシーなカツに甘辛のブレンドソースが決め手で、カツとの絶妙な相性がとてもよく合っており旨い。

割烹・御食事処の鹿の子

秩父のわらじかつ丼は、全体的に醤油味が濃いが、他店のタレよりも程よく薄めで上品な味と揚げたてかつの衣の香りがとても良く、美味しいとリピーターも多い。かつは肉がとても柔らかく、塩コショウが利いていて肉の味がしっかりしているのが好印象である。付け合わせのナスの味噌炒めやお新香もかつの味にとても良く合ってる。お腹が空いているのならば、ラーメンの並盛りとわらじかつ丼のセットであるライダーズ膳がおすすめ。

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