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「お好み焼き 大阪府」のスポット一覧

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味乃家

戦後すぐに開店した、3代続く老舗で、大阪の味・お好み焼きの味を守っている。自然な甘みをたっぷり含んだ国産キャベツをたっぷり使った、フワフワ食感のお好み焼きが人気。おすすめの「3色ミニサイズお好み焼き」は、イカ・ブタ・エビ・牛肉・ミンチ・タコ・貝柱・カキ(冬期)チーズ・ベーコン・コーンから選んだ3種の好きな具材で、直径10センチのミニお好み焼き3枚が食べられる。

おかる

昔ながらのシンプルな大阪お好み焼きの味わいが人気の店。お好み焼きの、焼きの仕上げには、上からドーム型の鍋ぶたをかぶせて、半蒸し焼きに。外はカリカリ、中は、とろけるキャベツのふっくらしたお好み焼きが出来上がる。秘伝のブレンドソースも、ぶ厚いお好み焼きによくなじみ旨い。この店が、今ではおなじみとなったスチール製のコテを開発したことでも有名。

和菓子屋が営むお好み焼き店で、店でついた自家製・餅を使った「豚もちチーズお好み焼き」が自慢メニュー。コテで切った時の、とろっとした食感がたまらない。ほか創作お好み焼きのメニューも多く、コーン・ベーコン・チーズ入りの「イタリアンお好み焼き」なども女性に人気。また「ぶた玉(お好み焼き)」の真ん中には、大葉(シソ)が入っていて、さっぱりした味わい。

お好み焼・鉄板焼時分時

ワインのソムリエもいる予約必須の、お好み焼きの店。生地に鶏ガラのゼラチンを加えるなど、旨さを追求し、創意工夫したお好み焼きが味わえる。豚バラ肉で片面覆われた豚玉(お好み焼き)は、パリっとした食感で、肉汁がお好み焼きに染みこんだ、必ず食べたい逸品。また「もやしそば」は、ソバではなくモヤシを使ったモダン焼き。ほか創作・鉄板焼きなど。ワインの種類も豊富。

お好み焼・鉄板焼笛

大葉を重ね、たっぷりのネギがはいった「ねぎ焼き」が人気・定番メニューのお好み焼き店。素材にもこだわり、徳島産青ネギがたっぷりはいったねぎ焼きを、柚子果汁を絞った自家製ポン酢で、さっぱりと味わう。ほか、圧力鍋で1時間煮込んだ、とろとろコリコリの和牛スジ肉がはいった「スジねぎ焼き」もおすすめ。もちろん、ぶ厚いホクホクのお好み焼きメニューもあり。

オモニ

創業40余年のお好み焼き店。評判のお好み焼き「スジ肉ポッカ」は、オモニの自家製キムチを使って煮込んだスジ肉がはいったお好み焼きで、ピリっとした辛さとスジ肉のコクと旨さがお好み焼きに馴染む独特の味わいで、人気が高い。また、たっぷりのキャベツを使い、ボリュームも満点。ほか「オモニ焼き」、「なに友焼き」などオリジナルお好み焼きメニューが豊富。

きじ本店

昭和25年創業、3代続く老舗お好み焼き店で、庶民的なお好み焼きの味を守る名店。毎日、昼時には行列になる人気店だ。種類豊富なそれぞれのお好み焼きの上に、シソの葉1枚が乗っているのが特徴で、コクのあるお好み焼きに、この店独特の爽やかな味わいが広がる。またオリジナルのモダン焼きは、炒めた焼ソバを玉子でからめて焼いた名物メニュー。

道頓堀くくる本店

道頓堀にあるビル一面に張り付いた真っ赤な巨大タコのオブジェが目印の、たこ焼き店。通常でも大タコを使った「たこ焼き」が有名で、「びっくりたこ焼き」ではさらに外側にまでタコがはみだすほど大きい。外側はカリっと、中はトロトロの生地に、プリプリのタコのバランスが絶妙。1階カウンターでは、焼きたてのたこ焼きが。2階ではタコのお好み焼きや、タコ料理が味わえる。

さとみ

好きな粉ものをベースに、好きな具材のトッピングが楽しめる、お好み焼きの店。選べるベース(粉もの)は、お好み焼きや、ねぎ焼き、焼きそば、そばロールなど7種。トッピングは、モチ、天ぷら、チーズなど12種類もある。ほか長時間煮込んだ特製おでんがあり、このおでんダネ11種を、お好み焼きの具としてあわせることもできる。おでんのジャガ芋をいれたお好み焼きは予想外の旨さ。

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