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「食のイベント 大阪府」のイベント一覧

にぎわいマルシェ 人気のキッチンカーが集結!

堺をはじめ、各地から「ご当地ならでは」の人気のキッチンカーが集結! もちろん、人気のワークショップ「和菓子づくり体験」や「ガラス玉キーホルダー作り古墳バージョン」も開催!

カレーライスを本当に手作りするプロジェクト 玉ねぎとニンニクを植えてみよう。

長く畑で育てる必要のある玉ねぎとニンニク。来年春の収穫に向けて、今から植え付けていく。持ち物は、昼食、飲み物、長袖長ズボン(作業しやすい服)、長靴(汚れてもよい靴)、帽子、タオル、軍手、必要な人は日焼け止め、虫除けなど。

食べるお茶!客家擂茶(はっかれいちゃ)体験

客家(はっか)民族に伝わる擂茶(れいちゃ)は、豆・雑穀・茶葉などを低温で焙煎して擂り、粉末になったお茶。台湾最大手メーカー「吾穀茶糧 SIID CHA」(うーぐーちゃーりゃん しっちゃー)の本場の擂茶を体験、楽しもう! 客家擂茶で作ったおかし付。日本未発売のフレーバーの試飲もできる。講師:松茶商店 松本さん

南花台JAZZ・フェスタ 5回目

地域活性化のため企画したジャズフェスタ、5年目を迎え、超迫力メンバーが集合。プロのジャズ演奏を楽しもう。周辺のお店のお洒落な屋台も出店。なにわジャズ大賞を受賞した、トランペット横尾昌二郎天王寺JAZZで魅了した、ジェームズバレットのトランペットなど、関西で活躍するミュージシャンが勢揃いする。また、臼井優子のジャズボーカルも魅力的。

はなぶん そば工房(10月)

毎月第1日曜日は「そば打ち体験」と「そば打ち実食会」が開催。体験は、練り玉を用いて、練り・延し・切りを実践する。実食会は予約不要・売切れ次第終了。体験は要予約(電話・ホームページ・FAX)。

カレー皿も本当に手作りしよう!第1回「捻る(ひねる)」カレーライスを本当に手作りするプロジェクト

1回目の今回は、土から手びねりでカレー皿を成型する。1か月の感想期間を経て、2回目に畑でお皿を焼く。定員20名。持ち物は、昼食、飲み物、エプロン、長袖長ズボン(作業しやすい服)、帽子、タオル、軍手、必要な人は日焼け止め、虫除けなど。申込みはホームページ参照。対象は10月6日と11月23日の2回参加できる人を優先。

多文化交流サロンpart184「ギリシャ・アテネ」

首都アテネで生まれ育ったのエレナさんを迎え生活や文化を聞き、手作りの家庭料理を楽しみながら交流を深める充実のひと時。大阪にいながらにして世界の国の人々と出会い世界の料理を楽しめるチャンス。ゲストは計算科学を学び移民問題や経済危機の母国に役立つのが夢。ギリシャ神話やオリンピック発祥の地として馴染み深い母国の今を語る。当日はギリシャの特製家庭料理と共に交流を深める。 ※英語のプレゼンで日本語に通訳する

地域がつながるわプロジェクト ハロウィンに向けてオムレットを作ろう

洋菓子店勤務のパティシエさんを招き、ハロウィンに向けたオムレット作りを行う。オムレットは、秋の食材を使って作成。大切な人へのプレゼントや、自分へのご褒美にしてみてはいかが? インスタ映えも間違いなし! だれでも参加可能。

KILORUN OSAKA 2019

体重を増やしてメダルをもらおう!? KILORUN(キロラン)は「走って 食べて 観光する」を一度に楽しめるタイ発のランニングイベント。キロメートル(距離)だけでなくキログラム(体重)で記録測定する面白いコンセプト。これまでにバンコク、バリ、ハノイなどアジアの人気観光都市で4度開催。大阪城を走ってめぐり、大阪グルメとタイグルメを味わおう! 優勝者には大阪-バンコク往復航空券が授与される。

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