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「食のイベント 福井県」のイベント一覧

新そば収穫感謝祭

地元で採れた新そばのおろしそばを堪能ができる。そば打ちや石臼挽き体験、振る舞い鍋もあり。

第38回剱岳かりんて祭

「かりんて」とは、収穫を「刈り終えて」「刈り上げて」という言葉に由来する、この地域独特の言い方で、剱岳地区民が収穫を祝う感謝祭。地元産の新鮮な農産物販売や、地元産そば粉を使用した「剱岳そば」実演販売、直径2.5mの大鍋による「かりんて鍋」が来場者に無料で振る舞われる。秋の味覚を心ゆくまで堪能してみては?

つんぼり作り体験

冬になると雪に覆われる池田町では、収穫した野菜に藁をかぶせる「つんぼり」という保存方法が親しまれてきた。つんぼり作りを体験して、雪国ならではの知恵と工夫を感じてみてはいかが? 体験後は、池田町産のコシヒカリとおこもじ(お漬物)を食べることができる。 ※小雨決行・雨天中止(中止の場合は前日の17時までに連絡あり) 汚れてもいい服装で参加 定員:30人(11月22日までに要予約)

結の故郷 越前おおの新そばまつり

二日間にわたって開催される「越前おおの新そばまつり」。会場では、手打ちおろしそば、かけそばの対面販売、地場産品等の販売や軽トラ野菜市も行われる。大野在来そばの風味豊かな新そばを味わってみては。

越前かにまつり2019

「越前がに」を始め、地元で水揚げされた新鮮な魚介類や干物等多くの海産物がテントを連ねて販売される。会場から即地方発送もでき、越前がにをお得に買い求めるチャンス!

第45回越前海岸水仙まつり「水仙カニフェア」

毎年、越前岬で見ごろを迎える水仙。越前町では水仙の見ごろの季節に合わせてイベントを開催。越前水仙プレゼントなどが予定されている。

越前おおのでっち羊かんまつり&越前おおのふるさと味物語

大野市の冬の限定名物スイーツ「でっち羊かん」を取り扱うお店が一堂に集い、販売する“でっち羊かんまつり”。それぞれのお店で味や食感が異なるので、お店を巡り、食べ比べを楽しむことができる。また、売り切れ御免の「いちご大福」販売が今年も行われる。同会場では越前おおののうまいもんが盛りだくさんの“越前おおのふるさと味物語”と結ステーションをメイン会場とした市内一円では“越前おおの冬物語”も同日開催される。

第7回越前かに感謝祭

越前がに漁の最後を締めくくる「越前かに感謝祭」。今シーズンのお客さんに、そして越前がにに感謝感謝の2日間。越前がにの即売やカニにちなんだ企画が盛りだくさん。越前がにのまち越前町で、今シーズン最後のおまつりを楽しもう!

第45回越前海岸水仙まつり

越前海岸は日本水仙の群生地として知られ、淡路島・千葉県房総半島と合わせて「日本水仙三大群生地」のひとつに数えられ、その面積は日本最大を誇る。特に越前海岸で咲く日本水仙は「越前水仙」の名で知られ、福井県の花と越前町の花に指定されている。この越前海岸を舞台に開催されるのが「越前海岸水仙まつり」で、期間中、越前町や南越前町や福井市の水仙群生地を中心に物産展などが催される。