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「食のイベント 福井県」のイベント一覧

かき餅&きび団子づくり

池田町の伝統的なお菓子の「かき餅」と「きび団子」の作り方を、地元女性グループ「あざみグループ」さんに習う。かき餅は、お餅を切って藁縄で吊るし、お土産として持ち帰る。きび団子は粉を捏ねるところから始め、その場で出来立てを味わう。エプロンと三角巾は持参。定員15名程度、前々日までに要予約(農村体験プログラムHPメールフォームか電話で申し込み)。

イノシシの解体&しし鍋体験

イノシシの解体を通して、「山の恵みは皮以外余すことなく利用する」という里山の智恵を学ぶ。自ら解体するからこそ、「いただきます」や「ごちそうさま」の本当の意味を実感できる。解体した後はみんなでしし鍋を美味しくいただく。軍手と刃物は貸し出し。汚れてもよい服装で。 ※定員10名程度、前々日までに要予約(農村体験プログラムHPメールフォームか電話で申し込み)

第44回水仙まつり「水仙カニフェア」

毎年、越前岬で見ごろを迎える水仙。越前町では水仙の見ごろの季節に合わせてイベントを開催。越前水仙プレゼントなどが予定されている。

越前おおのでっち羊かんまつり&越前おおのふるさと味物語

大野市の冬の限定名物スイーツ「でっち羊かん」を取り扱うお店が一堂に集い、販売する“でっち羊かんまつり”。それぞれのお店で味や食感が異なるので、お店を巡り、食べ比べを楽しむことができる。また、売り切れ御免の「いちご大福」販売が今年も行われる。同会場では越前おおののうまいもんが盛りだくさんの“越前おおのふるさと味物語”と結ステーションをメイン会場とした市内一円では“越前おおの冬物語”も同日開催される。

第6回越前かに感謝祭

越前がに漁の最後を締めくくる「越前かに感謝祭」。今シーズンのお客さんに、そして越前がにに感謝感謝の2日間。越前がにの即売やカニにちなんだ企画が盛りだくさん。越前がにのまち越前町で、今シーズン最後のおまつりを楽しもう!