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「食のイベント 東京都」のイベント一覧

中国茶イベント 天空茶会 第十七葉

趣向を凝らした茶席とおいしい中国茶が楽しめるイベント。1つの茶席で2種類のお茶が楽しめる。また、中国茶器を使った「淹れ方教室」も同時開催、自宅で簡単においしく中国茶を淹れられる方法をインストラクターが丁寧に教えてくれる。また無料鑑賞できる「表演茶芸」は、音楽に合わせて踊るように美しい茶芸を楽しめる。中国茶をあまり知らないという初心者も楽しめる体験型イベント。

桑名もち小麦収穫祭 in 三重テラス

桑名で栽培しているお餅の様な触感の変わった小麦「桑名もち小麦」の収穫祭を、麦秋の季節である6月に開催し、実際に「小麦」に触れて貰うと共に、「桑名もち小麦」のワークショップで、もっちもちを味わって貰うイベントを行う。先着100名に「麦束」プレゼント、パスタの試食、井上こんさんと池田浩明さんの「こむぎトーク」、もち小麦を使ったワークショップ(どらやき・麦茶・小籠包づくり ※いずれも有料)も行われる。

真珠を食べるフルコース

真珠の美しさにインスパイアされた、フードクリエイターMiica Franが表現する“真珠のフルコース” 前菜からデザートまで、真珠のアートなお料理を楽しめる。三重県産の貴重な食材やオーガニックファームから取り寄せた野菜を中心に1回限りの特別な料理を提供する。ゲストには伊勢志摩アンバサダーの尾崎ななみさんを迎え、食を堪能しながら真珠のルーツを巡る。

ナナナナ祭「WHAT’S NEXT? -新食視点-」

現状では珍しい分野の域を出ていない昆虫食だが、社会の中で関心が高まりつつある今だからこそ、『10,20年先の未来=「虫をより美味しく、より適切に食べる」を考える社会』のレストランを会場に再現する。今回は、コオロギラーメン、3種の虫料理、虫スイーツ、2種のドリンクの特製昆虫食プレートを用意。昆虫食というひとつの素材を通じた「食」の拡張への挑戦。新鮮な発見と喜びを楽しんでみよう。 ※1回16名

ナナナナ祭「地球の味レストラン〜100年前から100年後まで〜」

「地球の味レストラン」は、生産者や研究者、食に関わる企業の担当者など様々な分野の人が集まり、地球の変化と共に食文化がどのように進化を遂げるのかに追っていく。100年前の地球の味を再現した料理、そして、100年後の地球の味を予測した料理と共に、あなたの食の世界を広げてくれる贅沢な出会いを添えて楽しもう。 ※定員40名

親子で楽しむ!畑の料理教室

貸菜園の畑で、じゃがいもやにんじん、ビーツなどの収穫体験をした後、クラブハウスで料理教室が受講できる。お料理を教えてくれるのは、NHK「きょうの料理」や「あさイチ」でもおなじみの料理研究家ほりえさわこ先生。軍手・帽子・飲み物・エプロン・三角巾を持参して動きやすい服装で参加しよう。小雨決行。雨の場合は雨合羽と長靴を持参。収穫した野菜は、お土産として持ち帰りできる。

津ぎょうざ小学校東京分校開校!

津ぎょうざとは、直径15センチの皮を使った大きな揚げぎょうざ。1985年ごろの小学校給食が発祥の津市が誇るご当地グルメで、現在も給食メニューの人気NO.1。先着200名に津ぎょうざの無料ふるまいをするほか、津ぎょうざ小学校の津軽三味線奏者駒田早代さんのライブも行う。津ぎょうざを食べて、スタミナをつけて、暑い夏を乗り切ろう!

親子で学ぶ野菜講座第1回 世田谷で採れる旬の野菜とおいしい食べ方の講座「野菜の成長について学ぼう!」

地元野菜の生産や、その美味しい食べ方について親子で一緒に学ぶ体験教室。食べ比べを通じて野菜の旬を知り、農大の教員に教わって科学の世界に触れてみよう。 講師:五十嵐大造(東京農業大学 国際食農科学科教授) 定員:親子15組30名(小学1~6年生対象) ※要事前申し込み

和装でスイーツブッフェ

気軽に楽しく和装でスイーツを楽しめる。スイーツの前には浴衣の着付けワンコインレッスンあり。着物のプロによる基本レッスンつきなので、初めての人でも安心。そのまま浴衣姿でお祭りへ足を運んでみては。自分でお召しになり、スイーツブッフェだけに参加するのもOK! 対象定員:要予約・先着30名(最低催行人数20名) 予約受付:7月16日(火)まで ※浴衣レンタルご希望の場合はご予約時にお伝えを

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