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「食のイベント 山形県」のイベント一覧

鼠ヶ関大漁旗フェスティバル

漁業のまち「鼠ヶ関(ねずがせき)」で、魚づくしのイベントを開催!地元漁業者による鮮魚販売をはじめ、新鮮な魚介類をその場で食べられる屋台コーナーや日本海を爽快にクルージングする漁船クルージング(有料、人数制限あり)、小学生限定の魚のつかみどりもある。

第8回 日本一さくらんぼ祭り

生産量日本一を誇る山形県のさくらんぼ。その最盛期を迎える初夏、今年も「日本一さくらんぼ祭り」を開催。毎年人気の「日本一巨大な流しさくらんぼ」をはじめ、「大鍋でさくらんぼすくい」や「仮装でさくらんぼパーティー」、ステージイベント、ご当地グルメフェスなど、楽しい企画が目白押し。さらに、今年は「夜の部」を初開催! 子どもから大人まで、昼から夜まで、日本一のさくらんぼを思いっきり楽しめる2日間。

新庄カド焼きまつり

会場は、春になると濠端の約300本の桜が一斉に咲き誇る花見の名所でもある最上公園。カド焼きまつりは旬を迎えた新庄名物・カド焼きをたっぷりと味わえる春の風物詩。カドとはニシンのこと。炭火でじっくり焼いたカドは脂が乗って食べごたえ十分。カドは春告魚(はるつげうお)とも呼ばれ、新庄市では雪解けとともに入荷するカドを焼いて、春の訪れを喜んだ。まつり期間中は、歌謡ショーやカド美食大会なども開催される。

女性・子供に大人気!山菜摘み&パスタ・薪ストーブピザ体験

春の山形は山菜の宝庫。ネイチャーガイドと一緒に山の中をのんびり自然観察しながら歩いて、いろいろな山菜を探し、摘んできた山菜は、山菜パスタと薪ストーブでピザに! 山菜はクセの強いものもあるが、パスタやピザにして食べるととっても食べやすく子どもにも大人気! 春の味覚を存分に楽しもう。ゴールデンウィークに体験にぴったり! 昨年は19種類の山菜でパスタを作った。※要事前申込。