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「食のイベント 山形県」のイベント一覧

令和2年山辺町旧暦初市

山辺町の初市は江戸時代から続く伝統的な催し。旧暦の1月12日にあたる日に開催され、今年は2月5日(水)となる。縁起物のだんご木や初あめのほか、山形打刀物や木工品などの出店で多くの人出があり賑わいを見せる。町特産の鯉をたっぷり使った「鯉こく汁」の無料振る舞いもある。栄養たっぷりの「鯉こく汁」は心も身体もほっこりと温めてくれる美味しいおもてなしとして訪れる人の楽しみの一つになっている。

りふれ鍋の集い

山形県小国町白い森交流センターで行われる年に一回の冬のイベント「鍋の集い」。町内外からの参加者で賑わう。寒い冬を楽しもう!と鍋料理をメインに、ビール1本サービスの他、日本酒・焼酎・ウィスキーが飲み放題! 小国駅からりふれまでの送迎バスサービスもあり。先着50名。

月山あさひ雪まつり2020

朝日の雪国文化を満喫できるイベント。里山のあつあつメニュー満載のあさひ屋台村では、キジ汁やとちもち、山ぶどう関連商品などご当地メニューを満喫! 雪国衣装を身につけプロカメラマンが撮影した写真をプレゼントするコーナーや、迫力のコースでのけっつすべりコーナー、巨大熊ストラックアウトなど雪遊びイベントも充実。囲炉裏端での昔語りとあられ煎り体験、かんじきづくり体験などほっこりとした気分になれる。

酒田日本海寒鱈まつり

真冬に水揚げされる脂ののった寒鱈を丸ごと使った寒鱈汁を堪能する寒鱈まつり。「食の都庄内」親善大使4名による寒鱈を使った料理も味わえる。また勇ましい太鼓の演奏がや消防出初め式も開催される。今年度より前売券の販売はなし。

温海旬御膳 冬のごっつぉめぐり

冬の日本海の荒波が育てた旬の海鮮料理に舌鼓。あつみ温泉の温かなお湯につかれば心も体もじわ~っとほぐれる。あつみ温泉の各旅館のほか、温海地域内飲食店の全12店で開催。あつみ温泉の各旅館では入浴もできる。3日前まで事前予約が必要。温海の旬の味覚がぎっしり詰まった「ごっつぉ(ごちそう)」を楽しもう。

第17回 天童冬の陣 寒中挽き抜きそばまつり

江戸時代末期、天童は「そば」が盛んであり、藩主がこれを特産品として、将軍家に献上したのが「寒中挽き抜きそば」であると「大成武鑑時献上」に記されている。その文献に基づいて再現された天童オリジナルそばが「寒中挽き抜きそば」。秋に収穫された新そばを石臼で玄そばのまま挽き潰し、ふるいにかけそば殻を取り除いたそば粉を使用。古(いにしえ)の味を存分に味わってみては?