メニュー

いざかやらせん
居酒屋 螺旋

柏崎駅徒歩5分。本物の味を求めるなら螺旋へ こだわりの食材、厳選された日本酒 県内外から支持される柏崎の本格洋食居酒屋。

この柏崎で、できる時期にだけ、農薬不使用で野菜を作っています。
珍しい野菜や、流通に乗りにくい野菜が多いです。
いろんな国の野菜を作って、その中で、うちの畑に合うものを選んでいます。
去年は、グリーントマト、マイクロトマト、黒だいこん、アーティチョーク、アピオスなどが、よく出来ました。
お肉も、村上牛、県内産の豚、遺伝子組換えや、抗生物質を、使わない餌で育てられた岩手産の鶏、放し飼いの卵を、使っています。
大阪の正食協会でマクロビオテックと出合い、料理と講義を受けてから徐々に体が良い方向に変わってきました。
35名程度の宴会が可能なパーティ個室ございます!!

ホームページ(URL)
モバイルホームページ(URL)
価格 3000円
住所 945-0055
新潟県柏崎市駅前2-2-3-21
最寄駅 柏崎駅 (471m) / 東柏崎駅 (1,132m) / 茨目駅 (3,068m)
会場アクセス JR柏崎駅 徒歩5分
提供元情報 Powered by ぐるなび