
三鷹のフランス料理店。季節感や旬にこだわった、産地の風景が目に浮かぶような料理を提供しています。
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ESSENCEの意味は、真髄、本質、エッセンス、ガソリン(活力)。
レストランエサンスの真髄は、素材の「味」「香り」「表情」、それらの本質を見極め、四季のエッセンスを引き出すこと。
あらゆる食材の生命を、料理という表現でお皿の上によみがえらせること。
お客様、生産者様、関わるすべての方々との出会い、その一期一会をガソリン(活力)にします。
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季節感や旬にこだわった、産地の風景が目に浮かぶような料理。
シックで落ち着いた洋館には、
モダンな内装のメインダイニングと、明るく開放的な、個室。
2つの表情を併せ持つ空間で、気のおけない仲間とのお食事やパーティーの集まりなど、用途に応じてお使いいただけます。
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価格 | 8000円 |
住所 | 181-0013 東京都三鷹市下連雀2-12-29 2F |
最寄駅 | 三鷹駅 (709m) / 吉祥寺駅 (1,133m) / 井の頭公園駅 (1,422m) |
会場アクセス | JR中央線三鷹駅南口 徒歩10分 |
提供元情報 | Powered by ぐるなび |