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じびえかいきん しかにくをおいしくまなんでたべよう しょきゅうへん
ジビエ解禁!鹿肉を美味しく学んで食べよう!初級編

2021年01月24日

集まれ!ジビエビギナー!

食べて、学んで、美味しい「ジビエ」鹿肉と京都府産の野菜を使ったここでしか食べられない鹿肉料理を食べて、ジビエ料理のレシピや野生鳥獣について学ぶイベント。栄養素も豊富に含み、ヘルシーな食材として注目されているジビエ肉。ジビエハンターであり鹿肉料理研究家でもある寺井花子さんをゲストに迎え、寺井さんの活動と体験談を紹介しながら、食べて、学んで、美味しい充実の90分となっている。

会場名 KYOCA会館
会場名よみがな キョウカカイカン
屋内外区分 屋内
お問い合わせ先名 YORIMIMI+
電話番号 080-4958-4917
ホームページ(URL)
価格 有料 参加費:大人3,800円、親子ペア6,000円(税込)
住所 600-8841
京都府京都市下京区朱雀正会町1-1 3階SALON
最寄駅 梅小路京都西駅 (118m) / 丹波口駅 (618m) / 東寺駅 (1,323m)
会場アクセス JR梅小路京都西駅下車すぐ
提供元情報 イベントバンク