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たわらやまのそばうちしょくにんとざるそばづくり
俵山のそば打ち職人と「ざるそば」作り

2019年07月14日 ~ 2019年08月11日

一般社団法人長門市観光コンベンション協会

長門で「たべる」、ナガトリップ

俵山のそば打ち職人と呼ばれる講師陣と一緒に、初心者でも一つ一つ手順を教わりながら楽しめるそば打ち体験。俵山の名水で育ったそば粉を使用し、実際にそばの実を見ながら、栽培のお話を聴くこともできる。体験では、そば粉を練って伸ばし、専用の包丁で切るところまで全工程に挑戦。最後は「ざるそば」にして、打ち立ての味を満喫できるプログラム。

開催日に関する備考 開催日は7/14・8/11
会場名 NPO法人ゆうゆうグリーン俵山
会場名よみがな エヌピーオウホウジンユウユウグリーンタワラヤマ
屋内外区分 屋内
お問い合わせ先名 一般社団法人長門市観光コンベンション協会
電話番号 0837-27-0074
ホームページ(URL)
価格 有料 2,000円
住所 759-4211
山口県長門市東深川4497 里山ステーション俵山
最寄駅 長門湯本駅 (8,005m) / 渋木駅 (8,448m) / 板持駅 (9,858m)
会場アクセス 中国自動車道美祢ICより約40km -
提供元情報 イベントバンク