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くるくるまわるかんそうきでいかのするめをつくろう
くるくる回る乾燥機でイカのスルメを作ろう

2019年07月27日 ~ 2019年08月04日

一般社団法人長門市観光コンベンション協会

イカをさばいてスルメ作りに挑戦!

軒下や道路沿いに干されたイカが並ぶ通地区で、新鮮なイカをさばくことからスルメ作りに挑戦。白く肉厚な身の中にたっぷりと詰まった旨味を、速乾の技術を使ってぎゅっと凝縮する。勢いよく、乾燥機でくるくると回るイカは、思わず写真を撮って自慢したくなるような光景。お土産のスルメは5枚、家でじっくり炙って堪能しよう。

開催日に関する備考 開催日は7/27・8/4
会場名 通公民館
会場名よみがな カヨイコウミンカン
屋内外区分 屋外
お問い合わせ先名 一般社団法人長門市観光コンベンション協会
電話番号 0837-27-0074
ホームページ(URL)
価格 有料 2,000円
住所 759-4107
山口県長門市通671-2
最寄駅 飯井駅 (6,139m) / 仙崎駅 (6,497m) / 長門三隅駅 (6,571m)
会場アクセス 中国自動車道美祢ICより約55km 通漁協前バス停より徒歩約3分
提供元情報 イベントバンク