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スープに使う豚骨と鶏ガラは下ゆでしてきれいに洗ったのち、16時間ゆっくり煮込む。異なる2種の独自のタレを使って二度炊きするチャーシューは、深みのある複雑な味が楽しめる。しょうゆとんこつチャーシューメン、サラダラーメンなどがある。

電話番号 0983-21-1401
価格 しょうゆとんこつチャーシューメン735円、サラダラーメン735円
住所 884-0002
宮崎県児湯郡高鍋町北高鍋3239-1
最寄駅 高鍋駅 (1,276m) / 日向新富駅 (6,118m) / 川南駅 (8,035m)