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そば粉を使った弾力のある麺は、つるっとした食感。辛みのきいたスープは鶏ガラと野菜を多めに使うことで、口の中にまろやかなうまみが残る。具材には卵やニラなどを盛り込む。

電話番号 0982-34-5113
価格 激辛麺750円、ギョウザ350円(6個)
住所 882-0034
宮崎県延岡市昭和町2-3-2
最寄駅 延岡駅 (617m) / 南延岡駅 (3,039m) / 北延岡駅 (5,012m)