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創業以来20年以上変わらない味は、豚骨、鶏がら、野菜をじっくり煮込んだもの。適度なコッテリ感が人気だ。自慢のチャーシューは特製ダレに漬け込んだもの。このタレは、開業時から継ぎ足して使っている秘伝のもの。このチャーシューを器からはみ出るほど入れたチャーシューめんは大人気。

電話番号 0965-34-8740
価格 しょうゆらーめん440円、かどまんラーメン420円、チャーシューメン610円
住所 866-0864
熊本県八代市塩屋町6-26
最寄駅 八代駅 (2,609m) / 肥後高田駅 (3,891m) / 新八代駅 (4,030m)