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腰がしっかりしている麺はまさにつるつるシコシコ。スープとの相性をトコトン研究してマッチングさせただけに、うまみがじわ~っと広がってくる。スープは牛骨でとっているそう。

電話番号 0833-41-1947
価格 中華そば550円、中華そば(大)650円、いなり150円
住所 744-0012
山口県下松市北斗町12-19
最寄駅 下松駅 (72m) / 周防花岡駅 (2,988m) / 生野屋駅 (3,393m)