
多加水麺をつかったラーメンが人気。やや透明感のある麺が、スープによくからみ麺のうまさを堪能できる。スープは、豚骨をひと晩かけて流水で血抜きして、下茹でしたスープを捨ててから、煮込みなおした極上スープを使い、特製醤油ダレでしあげている。
電話番号 | 045-317-9433 |
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価格 | あげにんにくらーめん800円、ちゃあしゅう麺900円、味噌らーめん750円 |
住所 | 221-0823 神奈川県横浜市神奈川区二ツ谷町9-4 |
最寄駅 | 東神奈川駅 (291m) / 京急東神奈川駅 (431m) / 東白楽駅 (582m) |