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スープはコストが3倍かかる焼きアゴダシと、羅臼昆布や干し海老など高級素材を贅沢に使う。雑味がなく奥行きと旨味のある味は、化学調味料を一切使わずに仕上げている。食べ終わるとスープ割りのスープが出されるので、こだわりの味を最後まで楽しみたい。

電話番号 042-550-6386
価格 醤油ラーメン600円、つけ麺600円、チャーシューメン800円
住所 197-0804
東京都あきる野市秋川1-2-6
最寄駅 秋川駅 (117m) / 武蔵引田駅 (1,647m) / 東秋留駅 (2,128m)