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一見、昔なつかしい、あっさり醤油味の支那そば。しかし、丸鶏とゲンコツをベースにしたシンプルスープに、背脂がほどよく浮び、脂っこさを感じさせない程度にコクを醸している。具にはチャーシュー、カイワレ、メンマなど。全体が上品にまとめられ、女性にもうけそう。

電話番号 03-3642-8037
価格 支那そば600円、支那そば+もやし700円、焼豚そば900円
住所 135-0047
東京都江東区富岡1-21-9
最寄駅 門前仲町駅 (435m) / 木場駅 (591m) / 越中島駅 (774m)