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とんこつ笑福の人気ラーメンは、塩ラーメン。札幌では珍しい白濁とんこつスープで、脂もほどよく浮いていいるもの。しかし、とんこつ独特のくどさや甘さは抑えられた美味しいスープである。麺にもコシがあり歯ごたえ十分でトンコツスープと中太麺がベストマッチ。そのままでも十分においしいラーメンだが、とうがらしやうこん、ねぎ油、紅しょうが、にんにくがテーブルにあり、好みの味にもできるのがうれしい。

電話番号 011-581-2120
価格 ピリ辛ネギ塩700円、醤油ラーメン600円、味噌ラーメン650円
住所 005-0037
北海道札幌市南区南37条西11-2-1
最寄駅 自衛隊前駅 (1,684m) / 澄川駅 (2,115m) / 真駒内駅 (2,204m)