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さしみやかわちょう
さしみ屋「河丁」

鯛1匹がのる豪華そうめん

地魚料理店で天草名物「鯛めん」を堪能。素麺の上に鯛丸ごと1匹をのせて客に提供する豪華料理で、鯛のダシが香る上品な味わい。お頭つきの鯛1匹を素焼きにしてダシをとった素麺で、鯛の身をほぐしながら、温かいツユに付けて食べる。鯛めんの注文は2名以上で要予約。ほかの地魚料理は予約不要。

電話番号 0969-23-7761
価格 鯛めん(2人前、要予約)3150円、あら炊き定食950円
住所 863-0041
熊本県天草市志柿町7102
設備情報 要予約