メニュー

茹でたて麺・ホルモンうどん

客の注文を受けてから麺を茹がく、茹でたて麺にこだわった「ホルモンうどん」。ホルモンを香ばしく焼き上げ、野菜、茹でたて麺を熱々鉄板の上であわせ、もうもうと湯気をあげながら水分を飛ばし、さらに焼き上げる。麺はコシがあるのに、ホルモンと野菜の旨みを吸って風味豊か。ホルモンのプルプルした食感と、モチモチした麺の相性もばつぐん。

電話番号 0868-24-1781
価格 ホルモンうどん880円
住所 708-0023
岡山県津山市大手町8-11 大手町ビル1-D
最寄駅 津山駅 (615m) / 津山口駅 (1,898m) / 東津山駅 (2,637m)
設備情報 不要