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ふじよしだ観光振興サービス

富士の名水・国産小麦の手打ち麺

富士山の湧き水を使って、国産小麦を丹念に練りあげて、手打ちした「吉田うどん」を提供。店内で、手ごね、手切りの手打ち麺の実演あり。強いコシが特徴で、モチっとした歯ごたえと、小麦の香りが楽しめる麺が魅力。ダシ汁は、味噌と醤油のあわせ。具はキャベツや馬肉など。薬味は、白ごま、黒ごま、唐辛子・山椒などで作った自家製「すりだね」。

電話番号 080-1087-5588
ホームページ(URL)
価格 かけうどん350円、つけうどん350円
住所 403-0001
山梨県富士吉田市上暮地1-2-5
最寄駅 寿駅 (204m) / 葭池温泉前駅 (1,239m) / 下吉田駅 (2,170m)
会場アクセス 富士急行大月線寿駅から徒歩5分
設備情報 不要