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てうちそばどころかのうあん
手打ちそば処叶庵

札幌の老舗で味わう田舎蕎麦

手打ちの田舎蕎麦は、倉庫に雪を入れて保存した沼田町産の蕎麦粉を100%使用した雪中蕎麦と、機械打ちの更科蕎麦を味わうことができる。つゆには数種類のカツオ、アルカリイオン水、富良野鶏などこだわりの素材を使い、富良野発祥「とりもつそば」が隠れた人気メニュー。店内では持ち帰り用の生蕎麦も販売している。

電話番号 011-831-7935
ホームページ(URL)
価格 手打ちもりそば630円、天ざるそば1150円
住所 062-0906
北海道札幌市豊平区豊平六条10-3-3
最寄駅 豊平公園駅 (319m) / 学園前駅 (602m) / 東札幌駅 (1,025m)