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都市農山漁村交流活性化機構

かまどでの食事は昭和30年代にタイムスリップ

火間土は、伝統的建造物群保存地区にある約110年の古民家を改修して昨年オープンした。食事は、昔ながらの自然乾燥米を水車で搗いた米を、カマドで焚いたごはんと、この集落で採れた山菜や野菜を使った食事をご用意している。火間土での食事は、昭和30年代にタイムスリップしたような気分があじわえる。

電話番号 0858-75-2555
価格 火間土めし1100円(12~3月1300円)、炊飯体験:1人2000円(2人以上割引あり)
住所 689-1401
鳥取県八頭郡智頭町市瀬2008
最寄駅 智頭駅 (552m) / 土師駅 (3,264m) / 恋山形駅 (5,360m)
会場アクセス 中国自動車道佐用ICから車で約60分
設備情報 日曜以外と12月~3月は3日前までに下記連絡先に要連絡、12月~3月は予約のみ営業