メニュー
ADEOS

添加物を一切使用せずに打った本格そば

伊吹は日本そば発祥の地であり、伊吹山で始まったそばの栽培は、全国へと伝えられた。伊吹山麓は昼夜の気温差が大きいため、そばの栽培に最も適している。栽培から食堂まで終始一貫したそば店で、毎年20ヘクタール栽培している。最良質のそばだけを選び、添加物を一切使用せずに打った本格そばで、そば打ち体験もできる。そばまんじゅう・そば大福・そばぷりん・そばとうふなどもオススメである。

電話番号 0749-58-1712
価格 ざるそば800円、おろしそば850円、特選ざるそば(1日限定20食)1100円
住所 521-0311
滋賀県米原市伊吹516
最寄駅 近江長岡駅 (4,232m) / 柏原駅 (6,499m) / 醒ケ井駅 (8,031m)
会場アクセス 名神高速道路関ヶ原ICから車で約20分。北陸自動車道長浜ICから車で約15分
設備情報 不要 団体は要予約