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大根の絞り汁で割ったそばつゆも絶品かやぶき農家

「尾花沢そば街道」の中でも、奥まった温泉地にぬくもりが感じられる築200年の茅葺屋根の旧家である。有機肥料を使用したそば(現在4ha作付け)から漬物用の野菜の栽培までを行っており、大根の絞り汁で割ったつゆも絶品である。発送も行っている。かやぶき農家。

電話番号 0237-28-3041
ホームページ(URL)
価格 もりそば700円、桑そば(要予約)750円、かいもち(要予約)800円、かきあげ400円
住所 999-4443
山形県尾花沢市鶴子445
会場アクセス 東北中央自動車道東根ICから車で約45分
設備情報 不要 18:00以降は要予約