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のうかれすとらんひめこざくら
農家レストランヒメコザクラ

ADEOS

伝統食はアワやヒエ、そばなど雑穀が中心

郷土の味を伝えていきたい。という思いから、大迫味の研究会6人でオープン。伝統食はアワやヒエ、そばなど雑穀が中心。和え物や煮物などのベースはじっくり仕込んだ鰹ダシ、化学調味料は一切使っていない優しくすっきりした味わい。

電話番号 0198-48-3009
価格 ヒメコ膳、コザクラ膳(各1000円)(税別)
住所 028-3203
岩手県花巻市大迫町大迫12-45-1 ガラス体験工房・森のくに
会場アクセス 東北自動車道花巻ICから車で約30分
設備情報 不要 平日は要予約