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緑提灯事務局

究極の「地産地消」に迫る青空食堂

とことん品質にこだわる県内屈指の生産者との出会いから、究極の「地産地消」に迫る。例えば野菜は、ヨーロッパまで種を買いに行き、愛媛で西洋野菜を育てている農家、品評会などで数多く入賞している農家などから直接仕入れ。有機野菜、有精卵のほか、魚介類は心の料亭などへ出荷する品質の高いものを宮窪の漁師から直送。他のどの素材にもこだわりのエピソードがある。

電話番号 089-933-4221
住所 790-0011
愛媛県松山市千舟町2-7-74
最寄駅 大街道駅 (500m) / 石手川公園駅 (630m) / 県庁前駅 (638m)