緑提灯事務局
雪国の清冽な水と厳選された国産そば粉を１００％
雪国の清冽な水と厳選された国産そば粉を100％使用。先代が考案した、海藻をつなぎとした独特のそば製法によりつくられた、『なめらかな舌ざわり』と『コシのある歯ごたえ』が特徴のそばが味わえる。
| 電話番号 | 0258-28-3911 |
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| ホームページ(URL) | |
| 価格 | へぎそば900円、天ざる1400円 |
| 住所 | 940-2108 新潟県長岡市千秋2-278 リバーサイド千秋店 |
| 最寄駅 | 長岡駅 (2,823m) / 北長岡駅 (3,221m) / 宮内駅 (4,456m) |
| 会場アクセス | 上越新幹線長岡駅から車で10分 |