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ちゅうかりょうりしょうりゅう
中国料理しょうりゅう

ADEOS

餃子とカレー味の相性がとても良い

「奥美濃カレー棒餃子」の皮は、もちっとさせるために餅粉を使い、カレーのパウダーを練り込んだもの。中には通常の具に、チーズや香辛料と郡上味噌を加え、カレーパウダーを入れている。タレは、ねぎと玉ねぎを使った塩味だが、カレーのオイルも加えてある、カレー風味の塩ダレといったものである。カレー味の餃子は、日本では珍しいが上海では比較的知られている味である。餃子とカレー味の相性はとても良い。

電話番号 0575-79-3434
価格 カレー棒餃子
住所 501-4101
岐阜県郡上市美並町上田2562-1
最寄駅 木尾駅 (636m) / 八坂駅 (1,092m) / 母野駅 (1,313m)
会場アクセス 東海道北陸自動車道美並ICから国道156号を美濃方面へ車で10分
設備情報 不要