
ADEOS
炙り焼きと銀しゃりと豆腐ちくわ
きんさい家は、新鮮な海の幸と山の幸が安価に心ゆくまで堪能できる店。とうふちくわは江戸時代から続く鳥取のソウルフードである。つまみとしても最適なとうふちくわは、もめんとうふ7、白身魚(すり身)3の割合で作られている。そのふっくらした食感と大豆のコク、そして魚の旨み、この塩梅が絶妙である。各種の調理方法があるが、それを衣をつけて揚げたオリジナルの串かつとうふちくわは、つまみにも惣菜にも最高。
電話番号 | 0857-27-4649 |
---|---|
価格 | 串かつとうふちくわ(1本)100円 |
住所 | 680-0834 鳥取県鳥取市永楽温泉町152 |
最寄駅 | 鳥取駅 (152m) / 津ノ井駅 (4,192m) / 湖山駅 (4,279m) |
設備情報 | 不要 |