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小平田舎糧うどんの名店

東京街道沿いの「手打ちうどんよしふじ」では、「田舎糧(かて)うどん」が味わえる。武蔵野うどんには白色の柔らかめの一般的なものと、灰色っぽい田舎糧うどんが存在している。この店は典型的な田舎糧うどんの店である。まず、席に着くとお通しとしてうどんチップが出され、じっくりとうどんの茹で上がりを待つ。出されるうどんは、つるっとした食感が良く、素朴な味とコシの強さが口の中での存在感を主張するうどんである。肉汁との相性も良く、おいしい店である。

電話番号 042-332-0522
価格 田舎糧うどん500円、肉汁うどん600円、大盛100円増
住所 187-0001
東京都小平市大沼町1-116
最寄駅 小平駅 (952m) / 花小金井駅 (1,716m) / 萩山駅 (2,055m)
会場アクセス 東京街道沿い、新小金井街道との交差点そば 西武鉄道小平駅から徒歩約20分
設備情報 不要