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大正元年創業店の完成度の高いつゆ焼きそば

すごう食堂は、黒石駅前に大正元年創業の庶民的な食堂。そして、店のモットーは、化学調味料を使わず、作り置きをしないことである。黒石名物の「つゆやきそば」は、簡単に言うとラーメンと焼きそばを合わせたもので、麺は焼きそばで具材も焼きそば、スープはソースと醤油を混ぜたような感じのもの。店の「つゆやきそば」には、かき揚げが入っており、さっぱりとした味。その完成度は高く、クセになる味の一品といえる。

電話番号 0172-52-3476
価格 つゆやきそば650円
住所 036-0301
青森県黒石市一番町20
最寄駅 黒石駅 (104m) / 境松駅 (1,448m) / 田舎館駅 (2,244m)
会場アクセス 弘南鉄道黒石駅から徒歩すぐ
設備情報 不要