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熊本市経済振興局観光振興部

70年続く、「太平燕」発祥の老舗店

熊本名物「太平燕」発祥の御三家のひとつ、昭和8年創業の歴史がある中華料理店の老舗。鶏ガラを4時間煮込んだ少し白濁したあっさりスープを、モチモチした食感の太めの春雨がスープを吸って、優しい味わいに。具材には揚げ玉子や、エビ、豚肉、シャキシャキの細切り白菜などがのる。具材と春雨がよく絡み、モチモチ、シャキシャキして食べ応えあり。

電話番号 096-352-2844
価格 太平燕820円
住所 860-0004
熊本県熊本市中央区新町2-7-11
最寄駅 洗馬橋駅 (73m) / 西辛島町駅 (228m) / 新町駅 (257m)
会場アクセス 熊本市電洗馬橋駅から徒歩1分
設備情報 不要