大きな具18種たくさん！ちゃんぽん

新地中華街そばにある名物「特製長崎ちゃんぽん」が評判の店。18種類の具材が、麺を覆いつくほどボリュームたっぷり。大ぶりのエビ、ホタテ、イカなどの魚介類、野菜がはいる。また季節に応じて、通常は鶏ガラの澄み切った透明スープを。冬は少量のトンコツを鶏ガラスープに足してコクを出したスープを使う、こだわりあり。また生玉子の黄身ものり、麺や具にまったり黄身が絡みあい旨い。