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長崎市さるく観光課

大きな具18種たくさん!ちゃんぽん

新地中華街そばにある名物「特製長崎ちゃんぽん」が評判の店。18種類の具材が、麺を覆いつくほどボリュームたっぷり。大ぶりのエビ、ホタテ、イカなどの魚介類、野菜がはいる。また季節に応じて、通常は鶏ガラの澄み切った透明スープを。冬は少量のトンコツを鶏ガラスープに足してコクを出したスープを使う、こだわりあり。また生玉子の黄身ものり、麺や具にまったり黄身が絡みあい旨い。

電話番号 095-822-8780
価格 特製長崎ちゃんぽん1000円、特製長崎皿うどん1000円
住所 850-0841
長崎県長崎市銅座町3-26
最寄駅 新地中華街駅 (53m) / 西浜町駅 (127m) / 観光通駅 (223m)
会場アクセス 長崎電気軌道築町駅から徒歩すぐ
設備情報 不要