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長崎市さるく観光課

創業60年、鶏ガラ澄んだスープのちゃんぽん

昭和23年に創業し地元で愛され続ける、思案橋の路地裏にある小さな中国料理店。創業当時から変わらない昔ながらの製法で、鶏ガラのみでだしをとった澄んだスープの「ちゃんぽん」は、コクがあるのに後味あっさり。野菜や、豚肉、魚介など具だくさんで、食材の旨みと特製スープの旨みがあわさり独特の味わい。豪華な食材の「そぼろちゃんぽん」も人気あり。

電話番号 095-821-0373
価格 ちゃんぽん735円、そぼろちゃんぽん1260円
住所 850-0901
長崎県長崎市本石灰町2-18
最寄駅 思案橋駅 (71m) / 観光通駅 (177m) / 崇福寺駅 (322m)
会場アクセス 長崎電気軌道思案橋駅から徒歩すぐ
設備情報 不要