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明石観光協会

魚の棚にある、ふわふわ明石焼き

魚の棚商店街にある明石焼き(玉子焼き)の店。こだわりの蛸、北海道道南の真昆布、赤玉(滋養卵)を使用した明石焼きで、茶碗蒸しのようにふわふわ。箸でつまむとダシがジュワっと染み出してくる玉を、薄味の温かいダシにつけて食べる。ほか明石名物の蛸飯や鯛飯で作ったおむすびや、お茶漬け(蛸・鯛)、蛸の唐揚げなど、あり。

電話番号 078-912-4566
価格 明石焼き(10個)500円
住所 673-0892
兵庫県明石市本町1-4-20
最寄駅 山陽明石駅 (252m) / 明石駅 (280m) / 人丸前駅 (948m)
会場アクセス JR明石駅から徒歩4分
設備情報 不要