工場直送ビールでジンギスカン

札幌の都心から東へ6ｋｍに位置するアサヒビール北海道工場に隣接しており、ビールは文字通り工場直送である。「昔なつかしジンギスカン」は、マトンを70年前のレシピをもとに再現したタレに漬け込んでいる。代表メニューは、北海道ならではの新鮮なイカ・鮭・エビなどの海の幸をいっぱいに使った「海鮮ミックス」が好評である。また、館外の梅園と滝をめぐる遊歩道のある日本庭園はゆったりとくつろげるスポットともなっている。