
ADEOS
全国各地からそば通が訪れる田舎そばの店
店は、築150年は優に経つであろう茅葺き屋根の民家。道路沿いに小さな看板が立ち、油断するとつい見落としてしまいそうになる。磨き込まれた長机に向かい裸電球の下で味わうそばはコシが強く、香りのよい田舎そば。地元産そば粉だけを使って力でつなぎ打っている。メニューは板そばのむかし盛とうす盛の2種類だけ。とろ火でじっくりと煮込まれた名物のニシン味噌煮や、心尽くしの四季折々の漬け物も絶品。
電話番号 | 0237-54-2248 |
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価格 | むかし盛1350円、うす盛700円、ニシン味噌煮350円 |
支払方法 | カード不可 |
住所 | 995-0111 山形県村山市大久保甲65 |
最寄駅 | 村山駅 (5,501m) / 東根駅 (5,677m) / さくらんぼ東根駅 (6,805m) |
会場アクセス | 山形自動車道寒河江ICから車で約20分 JR村山駅からバス15分、大久保四辻下車徒歩3分 |
設備情報 | 不要 |