メニュー

だるませっかさんぼう
達磨雪花山房

芸術的な更科系二八の絶品蕎麦

達磨の高橋名人の打つ蕎麦が味わえる店。メニューはもりそばのみ。更科系二八の蕎麦で絶品だ。まず、何もつけずに麺だけ食べてみると水蕎麦として、つゆを使わずそのまま食べられる旨さが口に広がる。蕎麦粉も何もかも最高の材料を集め、味わう蕎麦は丁寧に作られた御馳走料理ともいえる、芸術的な料理である。

電話番号 0826-83-1116
価格 もりそば735円
住所 731-1713
広島県山県郡北広島町長笹636-1
会場アクセス 広島自動車道広島北ICから車で約35分