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のどかなたたずまいで味わえる極上蕎麦

この店に入るには、山側の道に回ってから。カウンターは6席、テーブル2卓のゆったりとした空間。そばは、細めでつるっと喉ごしいいが、少し噛むと歯ざわりも良くもりの量も多目。水の良さがそばの味を引き立てている。汁も旨く、程々の塩辛さに、かすかな甘みが感じられる。眺めが良く、のどかなたたずまいで味わえる極上蕎麦である。

電話番号 0136-45-3691
価格 もり780円、かしわそば950円
住所 048-1605
北海道虻田郡真狩村社206-8
最寄駅 ニセコ駅 (8,738m) / 比羅夫駅 (9,161m)
会場アクセス JR函館本線ニセコ駅から車で約10分