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ADEOS

とろけるように柔らかい鰻がうまい

名古屋では珍しく、鰻を関東風に背開きにして調理している。白焼にし、蒸してから薄口のタレをつけて焼く調理法。身がとろけるように柔らかく、なんともいえずうまい。秘伝のタレがうまくからんだ名物「ひつまぶし」も評判。

電話番号 052-551-5235
価格 うな重(上)1890円、柔らかひつまぶし1995円、うな善会席料理4200円~
支払方法 VISA、JCB、DC、UC、AmericanExpress、Diners
住所 450-0003
愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-26
最寄駅 近鉄名古屋駅 (326m) / 名鉄名古屋駅 (364m) / 国際センター駅 (500m)
会場アクセス 名古屋高速都心環状線錦橋ランプから車で約3分 JR名古屋駅から徒歩5分
設備情報 不要