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二八と十割の2種類を打ち上げるこだわりのそば

ツユは利尻昆布とかつお節3種類からアルカリ水でていねいにだしを取り、充分寝かし熟成させた上で仕上げている。そばは二八と十割の2種類を打ち上げ、十割そばは毎日20名の限定。こだわりをもったそばどころだ。

電話番号 026-272-1022
価格 手打もりそば800円、そば三昧1200円、にしんそば1000円、おしぼりそば1200円
支払方法 カード不可
住所 387-0021
長野県千曲市稲荷山996
最寄駅 屋代駅 (2,166m) / 稲荷山駅 (2,219m) / 屋代高校前駅 (3,042m)
会場アクセス 長野自動車道更埴ICから車で約5分 長野電鉄屋代駅からタクシー5分
設備情報 不要